えりも産活真つぶ/エゾボラお届けします北海道！温泉市場

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温泉市場はお客様のお口に最後の一口が入るまで、責任持ってサポートさせていただきます。
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＜商品一覧＞
	北海道産フルーツ
	活毛がに朝ゆで発送可
	活本たらばがに
	活蟹得々セット
	鮭
	いくら筋子
	無添加うに
	登別虎杖浜産たらこ
	数の子
	帆立・牡蠣つぶ・ほっき北海道の貝
	ぼたんえび活・生
	北海道産お刺身用エビ･帆立
	たこ刺身大だこ地獄漬
	一夜干し
	トンデンファーム手作りソーセージベーコン
	幻の牛肉えりも短角牛
	ジンギスカン
	行者ニンニク入くったらジンギスカン
	ラムしゃぶ
	店長おすすめ厳選素材
	北海道産野菜・アスパラ･トマトじゃがいも他
	低温殺菌自然牛乳
	のぼりべつとろ～りプリン
	生ちちアイスクリーム
	最北の島利尻・礼文島名産品
	王子サーモン
	農家さん手作りだてっこ味噌
	惣菜・生珍味塩辛･松前漬
	北の極鮑塩辛いか生珍味
	珍味
	根室・稚内産天然赤ホヤ
	昆布
	お部屋で炭焼煙の出ない竹炭
	オホーツクの自然塩
	北見名産ハッカ
	元祖夕張メロンゼリーシャーベリアス
	函館直送活イカ

いらっしゃいませ！
ご来店誠にありがとうございます。感動の旨さをお届けいたします！とれたて、出来立てモットーに北海道の四季折々の本物の味をどこまでも追求！高級食材卸会社ならではの最高品質、価格で、全国の食卓へ笑顔と感動をお届けいたします。ご質問がございましたら、ご遠慮なくお問い合わせください。また、お電話一本でお届けできます！フリーダイヤル0120-85-2560
登別温泉へお越しの際はぜひ！温泉市場の海鮮丼・炭焼きお刺身コーナーへお立ち寄りください！ ★こちらのページでご来店いただいた際の、お得クーポン発行中！ぜひご利用ください！

★登別温泉ガイド

★リンクコーナー

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◆北海道えりも産【活】真つぶ(エゾボラ)

超高鮮度だから味わえる！パリパリッとした最高の
食感と味を是非お楽しみください！一度食べたらもうヤミツキ！

北海道えりも産【活】真つぶ(エゾボラ)

厳寒の荒波、えりもの海が育てた、
えりも産ブランドの最高級活真つぶ
蝦夷あわびをも凌ぐ歯ごたえと食感が、
んーｯ！と唸る
ハイグレードな感動をくれます！


	一番おすすめが、やっぱりお刺身！鮑にも勝るとも劣らない、コリコリッとした歯ごたえは、活真つぶならでわ！絶品の感動です！

こんな食べ方もあります！


こんな食べ方なかなかできません！超高鮮度の活真つぶだからできる！真つぶのワタ醤油！奥深くなんとも言えないまろやかさが美味しさを極限まで引き立てます！

壷焼きで食べても、抜群の旨さ！


	麺つゆの素をお好みの味で、刻み生姜や竹の子等を入れて殻ごと火にかけて、ひと煮たち♪ サザエの壷焼きより旨いと言われます！超簡単にできますので、是非お試しを！

滅多にお目にかかれない、最大級サイズになってこそ
最高のパリパリ食感と甘み、旨味を堪能できるのです。

未知なる感動！北海道の隠れた絶品を！
北海道えりも産【活】真つぶ(エゾボラ)

最高の歯ごたえをどうぞ！

北海道えりも産
活真つぶ：特大330g～300g前後

一番おすすめの食べ方は、やっぱりお刺身ですね！

あわびにも勝るとも劣らない、パリパリした最高の歯ごたえ、厳寒の荒波にもまれて育った真つぶの身の締まりは、ブランド産地えりも産が最高級と言われる理由です!

★歯ごたえ、味、身の締まりが最高の
　　　　最大級サイズをご紹介しています！！

ちょっと大ききなるだけで市場の価格がグーンと上がる高級貝。
最大級サイズになればなるほど、身の多さ、歯ごたえの良さが、小さいサイズにくらべ、格段に良くなります。
鮑より旨いとよく言われる真つぶのパリパリ食感、甘味、旨味の真髄をお楽しみください！

鮑をも凌ぐ絶品の歯ごたえ！活ならではの悶絶の食感！
北海道えりも産
活真つぶ：特大330g～300g前後
※真つぶのさばき方レシピ付！

1,314円
(税込1,380円)

最高の歯ごたえをどうぞ！

北海道えりも産
活真つぶ：特特大420g～400g前後

一番おすすめの食べ方は、やっぱりお刺身ですね！

あわびにも勝るとも劣らない、パリパリした最高の歯ごたえ、厳寒の荒波にもまれて育った真つぶの身の締まりは、ブランド産地えりも産が最高級と言われる理由です!

★歯ごたえ、味、身の締まりが最高の
　　　　最大級サイズをご紹介しています！！

鮑をも凌ぐ絶品の歯ごたえ！活ならではの悶絶の食感！
北海道えりも産
活真つぶ：特特大420g～400g前後
※真つぶのさばき方レシピ付！

1,800円
(税込1,890円)

真つぶ（エゾボラ）にはテトラミンというお酒に酔ったようになる成分を含む“あぶら”と呼ばれる部分がございます。

“あぶら”を食べてしまうと頭痛やめまいなどの症状を起こすことが知られています。お刺し身で召し上がる場合、加熱調理される場合にも、この“あぶら”を必ず取り除いてください。数時間で回復するようですが、このテトラミンは加熱処理をしても効果がなくなりませんので、必ず取り除いてください。
ページ下段に真つぶ貝のさばき方を写真入で解説しております。是非ご覧くださいませ。

◆クール宅急便でお届け！

◆全国翌日配達いたします！翌日到着ならではの鮮度！食感！本物の味をお気軽にご家庭で味わっていただけます！
じゃがいも、玉ねぎ、生ちちアイス以外は全て一緒に同梱可能です！
◆活本たらば、毛がに（朝茹で発送可！）同梱おすすめ！
◆いくら、たらこ、明太子、生うに同梱おすすめ！
◆送料無料！北海道の厳選美味しい鮭！各種ございます！
◆トンデンファーム・ハムソーセージベーコン、一夜干しの温泉市場厳選詰合せもございます！
◆焼きタラバするなら煙の出ない竹炭カートリッジ！コンロセットも御座います！

◆真つぶのさばき方

1.まず、殻の口側の中央辺りにアイスピック等で穴を開けます。ドライバーなどでもOK！	2.ピックを刺して赤丸の裏側あたりをかいて殻に噛んでいる身をはがします。	3.少し時間を置いてから身にピックを刺して回転させながら身を引き出します。	4.身が抜けない時は2に戻ってください。

5.こんな感じに貝全体が抜ければOKです。もしうまく抜けない時は殻を割ってくださいね。	6.身とワタと肝を切り離します。	7.肝とワタはやわらかさが違うのでその境い目で切ってください。	8.次にヘタを切り離します。

9.身の側面に切れ目を入れてヒダを切り離します。	10.反対側も切り離します。	11.ヒダに付いている肝（白い部分）を切ります。	12.次につぶのあぶらを取り除きます。身の後ろ側に縦に切れ目を入れます。

13.両側に見える乳白色の物があぶらです。	14.指でそぐ様に取れば簡単に取れます。	15.きれいに全部のあぶらを取り出します。	16.次に塩もみをします。

17.まな板に塩をおいてこする様に塩をまぶします。	18.あぶらを取った内側もよく塩でもみます。	19.塩もみした後はよく水でぬめり等を洗い流してください	。20.キッチンペーパー等で水気をよく拭き取ります。

21.お刺身用にカットします。吸盤部分に切れ目を入れると醤油ののりが良くなります。	22.身を縦に置いて約1mm程度に薄切りにします。薄いほど良い歯ごたえです。	23.口の部分も食べられます。斜めに切って食べやすく。	24.先ほどのヒダとワタの部分を1cm幅ほどに切ってください。盛付けて出来上がりです。最高の食感とお味を存分にお楽しみください。
※お刺身用になるのは、つぶの肉、ワタ、ヒダの部分です。肝、あぶら、ヘタは食べません。

★同梱にもおすすめ！北海道の超新鮮活貝コーナー
◆ふた味違う、超イキイキ噴火湾産活ホタテ３年貝	★北海道・厚岸産の希少な５年貝！厚岸産活牡蠣まるえもん	◆北海道【純】厚岸産！超肉厚！シングルシード飼育カキえもん
絶品のパリパリ歯ごたえ！北海道えりも産　活真つぶ	北海道人の大好物！北海道産ヒメエゾボラ（活青ツブ）	つぶ焼絶品！えりも産【活】灯台つぶ
味が濃い！すごい歯ごたえ！厚岸産　天然【活】天然アサリ	◆道産子にもっとも愛されている貝登別産・最高級活【黒】ホッキ貝	◆世界も認める最高品！絶品！活えぞあわび
たっぷり1キロ！すごい量です！北海つぶ　約1.0kg入	感動サイズ！食べても感動！厚岸産【大粒】カキのむき身

活きがいいからおすすめ！　食べたいときが欲しいとき！温泉市場★人気ランキング！
第１位	第２位	第３位	第４位	第５位	第６位
通の貴方に、大切なあの方へ！北海道産にこだわった、ミソびっしりの活毛がに！朝ゆで翌日お届けもいたします。	天然ならではの脂のり、身の締り！極上北洋紅鮭、銀毛新巻鮭など【送料無料】で塩加減、切身もお好みにしてお届け！	世界最高峰の本場ドイツの品質競技会DLGで六つもの金賞・銀賞を受賞！世界の味トンデンファームのハム・ソーセージ・ベーコン！	とろけてください 100gからございます。とてたての磯の味をご自宅で！活もウニイクラ丼セットもございます！	これぞ夕張メロン！とろける激甘の果肉！訳ありでは味わえない最高の甘さ、農協選定品ならでは！違いの分かるあなたへ捧げます。	北海道仁木町が誇る、驚異の高糖度さくらんぼ。佐藤錦と幻の大粒品種南陽をお届けします。毎年大人気！
第７位	第８位	第９位	第１０位	第１１位	第１２位
危険すぎるこの柔らかさ！最高級の絶品生ラム肩ロース！天然行者にんにくたっぷり、くったら？ジンギスカンも大人気！	登別漁港で水揚げされたばかりの飛び切り超鮮度で空輸いたします！透明に透き通った身は生ボタンエビならでは！	北海道の幻の牛肉！ミネラルたっぷりの牧草で健康に育った牛はヘルシーで、赤身の味が濃い！コレが本当の牛肉！	只今、待望の特大3年貝をお届け中！噴火湾産です！	北海道で一番おいしい脂たっぷり紅鮭のほぐし鮭！鮭イクラ親子丼も絶品！	もちもちツルツルぷるんぷるん食感に中毒者続出中ー!!あったかお鍋にも！じゃがぶた！

皆様こんな商品も一緒に買っています！同梱人気ベスト12！
第１位	第2位	第3位	第4位	第5位	第6位
どっちの料理ショー特選素材北海道で一番有名なトンデンファーム石狩川ベーコン	お子様も大喜び。どうせ食べるなら北海道で一番おいしいイクラをどうぞ。	一瞬で至福のときに導いてくれるえりも産バフンウニと超極上イクラ醤油漬でウニイクラ丼	スーパーでは手に入らない、脂で醤油をはじく、絶品特大真ほっけ、超特大しまほっけ	レモンやタバスコと生でチュルン♪焼いて、蒸して、厚岸産3年貝牡蠣まるえもん	最高級根室半島沖漁獲北洋紅鮭切り身 5切パックが大特価
第7位	第8位	第9位	第10位	第11位	第12位
肉汁炸裂大人気の骨付きソーセージは、トンデンファームが世界で始めて開発した大人気商品！	テレビやラジオ、新聞で話題の温泉市場の地獄漬！無添加ヤンニョムジャンで熟成した本格海鮮たこキムチ	たらこを買われたほとんどの方が同梱してます。もっちもちの北海道産小麦100％の生パスタ	白造りともいえる色合いと、大胆に手切りされた真いかの胴肉のみ贅沢に使われています	北海道では、おつまみ人気ＮＯ．１絶妙の塩加減と干し加減で鮭の旨みがお酒の肴に最高！	暑いときはもちろん、シーズンに関係なくいつでも爽やかな気分でいられます。北海道北見名産ハッカ