登別温泉で北海道グルメ、お食事、ランチ、居酒屋は、北海道をたべよう! 温泉市場で!
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北海道料理専門店 温泉市場お食事コーナーご紹介はこちらです。
とにかく鮮度がすごい。北海道登別温泉に旅行へ行ったらここが穴場。旬の新鮮魚貝類がメインの北海道グルメを味わえるお店。昼食に海鮮丼、定食、炭焼き帆立などの魚貝類の他、ジンギスカンランチ、夜の居酒屋にも一押しです。 北海道でも群を抜いて貝柱が大きい3年貝特大活帆立をお取り寄せ

たらこと言えば虎杖浜。虎杖浜と言えば宮内庁御用達、竹丸渋谷水産のたらこ、明太子 新物北洋紅鮭粗塩造り発送開始しました。


温泉市場はお客様のお口に最後の一口が入るまで、責任持ってサポートさせていただきます。
リアルタイムで北海道の旬のご案内を致しております。
 お気に入りに追加はこちらで!

【営業時間のご案内】

◆買い物 10:30~
◆お食事 11:00~

◆ラストオーダー
     20:30

食材品切れにより閉店時間が早まる場合がございます。
ご予約やお問合せの際はお気軽にお電話くださいませ。
電話0143-84-2560

いらっしゃいませ!
ご来店ありがとうございます。登別温泉の温泉市場では、とれたて、仕入れたて、出来立てをモットーに北海道の四季折々の本物の味をどこまでも追求!
全国の食卓へ笑顔と感動をお届けもいたします。
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電話番号
0143-84-2560
温泉市場お食事処
のご案内
登別温泉へお越しの際はぜひ!温泉市場の海鮮丼・炭焼きお刺身コーナーへお立ち寄りください!



★こちらのページでご来店いただいた際の、お得クーポン発行中!ぜひご利用ください!
PRESS/掲載紙

<商品一覧>
活毛がに、ボイルもこちら 活毛がに
朝茹でも
こちら
活本たらばがに、ボイルもこちら 活たらばがに
朝茹でもこちら
冷凍タラバガニ足、ズワイガニ足 たらば足
ずわい
北海道産秋鮭、時鮭、紅鮭、銀聖
北海道産極上いくら醤油漬け、塩漬け、筋子 いくら筋子
無添加塩水バフンウニ、キタムラサキウニ 無添加うに
北海道虎杖浜産たらこ、明太子 虎杖浜たらこ
北海道産活ホタテ、真つぶ、ほっき、厚岸産牡蠣貝
地獄漬各種 地獄漬
北海道の一夜干し ほっけ 本ししゃも 一夜干し
北海道産小麦の生パスタ、札幌ラーメン 生ラーメン
生パスタ
塩辛、松前漬、北海道の生珍味 社長の塩辛
松前漬
リンク
温泉市場TOP < 温泉市場の海鮮丼・炭火焼・お刺身・お寿司・お食事処のご案内


 
第三者認証店です。3月22日よりお酒提供いたしております。
 店内強制換気、パーテーション等、感染対策は十分いたしておりますのでご安心して
 ご来店くださいませ。
 全てのスタッフとその家族がワクチン3回接種済みです。
 ご来店の際はマスクの着用もあわせてお願い申し上げます。




 
温泉市場のお弁当・テイクアウトコーナー
 通常メニューのほか、テイクアウト・お弁当メニューもございます。
 お電話でのご予約もお承りいたします。お弁当メニューはこちらです。



 「新北海道スタイル」安心宣言 専用ページはこちらです。

 温泉市場では新型コロナウイルス感染症予防対策としまして次の対策を積極的にとっております。
 温泉市場の「新北海道スタイル」安心宣言ページはこちらです。


 1999年に地元宿泊施設への卸売と地元スーパーの魚屋としてオープンした温泉市場は20年周年をむかえました。現在は温泉市場という店名はそのままに、生簀からその場で登別漁港や北海道の魚貝類を究極の鮮度で食べられるお店へとなり、たくさんのお客様とリピーター様に支えられ、おかげさまでお食事処として11年が経ちました。心から御礼申しあげます。

  “とれたての美味しさを最大限に味わって頂きたい!”をコンセプトにご注文いただいてから、ほとんどの生鮮素材を低温紫外線殺菌生簀から取り出し、捌いてからお刺身や丼、焼き物等にしております。あらかじめ切置きしておりませんため、混雑時などお時間がかかる場合がございます。

 また、料理により担当がおりますので、お客様のご注文順を前後してご提供となる場合がございます。その際は何卒、ご容赦くださいませ。

サッポロクラシック生(380円~)や、様々なコンクールで受賞している、登別が誇る地ビール青鬼ピルスナー、美味しい北海道の地酒、レアな日本酒、芋焼酎等も多数ご用意いたしております。旅の思い出に美味しい思い出をどうぞ。スタッフ一同心よりお待ちしております。

イスラム教の皆様へ
当店では海産物がメインで、ベーコン料理、豚丼を除き、豚肉料理の扱いはいたしておりません。一部、鶏肉料理、牛肉、羊肉料理がございます。


今ならでは!耳より旬情報!
※旬ならではの食材や希少な食材の入荷情報をご紹介しておりますが
品切れや、当日の天候や漁模様により品切れの場合がございます(__)


温泉市場ではボリューム満点の出来たて特製弁当をおつくりしております。
店内でもお召し上がりいただけます。
お電話でのご予約もお承りしております!画像アップはこちらです!
温泉市場のテイクアウト弁当メニュー温泉市場のテイクアウト弁当メニュー




【本格握り寿司コーナーのご紹介】
紫外線殺菌大型生簀から捌きたての魚貝類をメインに、旬の地の食材をご提供いたしております。活ぼたん海老、活北寄貝、活帆立貝、活蝦夷あわび、活真つぶはすべて生きた状態から捌きます。そして、こだわりの天然生本まぐろは氷温熟成しております。当店で活魚から活締め、神経抜きをしてからご提供する活マツカワ(王鰈)は絶品です。また、自家製しめ鯖のほか、産地から空輸で直送した高鮮度の代表的な寿司ネタも、すべてお好み1貫からリーズナブルにお楽しみいただけます。刺身、お寿司で昼間から盃をかたむけ、非日常をお楽しみください。

【室蘭産活ばふんうに】
ついに活バフンウニ漁が解禁となりました!平均して例年より身入りが良いものが入荷しております!生きているバフンウニからご自分でスプーンですくって、海辺で食べるような本物のバフンウニの甘味をご堪能できますよ!
活バフンウニ入荷中です。本物の味を、甘味をご堪能いただけます。
【登別産活ぼたんえび】
登別に春を告げる、活ボタンエビ漁が解禁となりました!
温泉市場の生け簀にも獲れたてが元気に泳いでおります!
今しか食べられない、ブリブリ食感の踊り食い、もりもり食感の炭火焼!ぼたんえびならではの甘味も楽しめます。日本一に輝いた登別地ビール、北海道の美味しい地酒も冷えてますので、この機会に是非お越しくださいませ!
登別産活ボタンエビ漁解禁、生け簀にとれたて入荷中です
【道東白糠産活毛ガニ】
待望の解禁!ミソ、甘い身が100%詰まった毛ガニ!冬の脱皮後、たっぷり栄養分を蓄えた甘い身が詰まりたての今!しかもミソもビッシリ!「毛ガニってこんなに甘かったの?」と思うはずです!(叫ぶかも!)特に茹でたては、甘味が最高!是非めったに味わえない本物の感動を味わいに来てください!今しか味わえない、とれたて茹でたての感動を知っていただきたいんですっ!!塩水ばふんうにと同梱でお送りすることも可能です!
【紫外線殺菌活牡蠣】
厚岸湖で水揚げされる、厚岸産まるえもん。厚岸湾で水揚げされる、仙鳳趾産牡蠣。ただいま2種類入荷中です。清々しい香りと爽やかな旨味の活牡蠣、風味も甘みも強くなる炭火焼きも最高です!
【北海道産活蝦夷鮑】
当店では紫外線殺菌海水にて衛生的に管理しておりますため、安心してとれたての本物のエゾアワビの甘み、コリコリ食感をご堪能いただけます!
大人気のバター焼きは、ゴロゴロと角切りにしていますので、エゾアワビの凝縮した旨味と極楽食感を同時に味わえます!
肝などの可食部分はすべて調理してご提供させていただきます。
お昼からのお酒との相性も抜群です♪
【北海道産特大活ホタテ】
当店では紫外線殺菌海水にて衛生的に管理しておりますため、焼き帆立、バター焼きは、北海道流に、肝以外の可食部分はすべて調理加熱してご提供させていただきます。
天然ならではの筋肉感が素晴らしい味と食感ですので、貝柱もヒモ、えらもご安心してお召し上がりください。お酒との相性も抜群です。

お刺身は、貝柱とヒモ飲みのご提供となりますが、めったに味わえない水揚げした直後と同じ食感、活ホタテ本来の味をご堪能いただけます。

★温泉市場ご来店お得クーポン!
お得クーポン発行中!


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お買い物やお食事をしていただくと、
もれなく嬉しい特典をご用意しております!

温泉市場にお越しの際は是非お忘れなく!


2015年4月16日
店前と店内カウンター周りの増改築を行いました。明るくオープンな空間と、調理台を囲むカウンター席も充実いたしました。
閻魔やきそばや活天然えぞあわびや活ホタテ、活ほっき、活牡蠣の鉄板焼き料理もご堪能いただけます。
北海道の地酒、獺祭等国内のレアな日本酒、焼酎も揃っておりますが、まずは北海道限定サッポロ生クラシックビール、様々なコンクールで受賞している登別が誇る地ビール青鬼ピルスナーで旅の疲れを癒してください。
地元の方や国内外の方々とお友達になりながらワイワイやるのも楽しみの一つです。
ひっそり隠れコーナーもございます。


2015年4月16日
登別全市の飲食店、施設22店舗から参加し、登別市全域の飲食店参加型の、初のご当地グルメ閻魔やきそばが誕生しました!監修にはフードプロデューサー青山則靖氏を迎え登別温泉のシンボル、閻魔大王様より指定された三つの掟を基本に各店がアイディアと腕を競っています。登別お越しの際は、是非、食べ比べしてください。
北海道登別市のご当地グルメ閻魔やきそば 登別温泉でのお食事はご当地グルメ温泉市場の閻魔やきそば
画像をクリックすると新しいページで拡大します。

温泉市場では登別産または近郊のやなぎ蛸、活ほっき貝、真いかを具材に使用し、温泉市場特製ラー油、無添加ヤンニョムジャン、生七味等を用い、鉄板で焼いて深い味わいと旨辛味、腰の強い幻の北海道産小麦ゆめちからの平麺を絶妙に仕上げております。
2021年12月8日
温泉市場の閻魔やきそば第二弾、肉閻魔。是非ご賞味ください。
閻魔やきそばができて6年が経ち、温泉市場では第二弾として、さらに進化した『肉閻魔』を考案しました。日頃閻魔やきそばをお召上がりにお越しいただいている皆様にも飽きがこないよう、ボリュームもあり、食感も楽しめますよう、たっぷりの道産豚バラ肉と地場産長ネギ、志那竹を麻辣醤をもとに、山椒などの辛味、旨味香辛料、様々な中華調味料を使い、美味しい台湾風の肉炒めやきそばが完成いたしました。すでにたいへんご好評いただいております。是非お召し上がりください。

温泉市場は2014年3月25日、北のめぐみ 愛食レストランに北海道より認定されました。 2014年3月25日、
温泉市場が北海道から認定いただきました!

北のめぐみ 愛食レストランとは…詳細はこちら(北海道庁のページ)

道内の外食店・宿泊施設のうち、北海道産食材を使用したこだわり(自慢)料理の提供を通じて、北海道産食材の積極的な利用や食材の素晴らしさをお客様に伝える地産地消(愛食運動)に取り組むお店を「北のめぐみ愛食レストラン」として認定しています。
2017年7月13日現在、367店を認定 しています。

ただいま、北のめぐみ愛食レストラン認定店では、
北海道の食育 食べ残し対策「どさんこ愛食食べきり運動」実施中です!

■食事の後や風呂上がりに、登別温泉名物デザート
  生ちち®ソフトクリーム & 生ちち®サンデー
これぞ北海道!という、濃厚で甘味の強い牛乳
をそのままソフトクリームで味わえます。
シリアルの上に、大人気の生ちちソフト
クリームを盛付け、ラズベリーやイチゴ、
キャラメル、抹茶、チョコレート等たくさん
の種類の中からお好みのソースを選べ
ます。

北海道テレビ(HTB)・イチオシ! 2008年6月20日午後3:45放映
北海道テレビ(HTB)・イチオシ!さんで、温泉市場の 海鮮丼・炭火焼・お刺身コーナーをご紹介いただきました。長時間にわたり特集していただき、誠にありがとうございました。

イチオシ!さんの登別の穴場・グルメ特集・放映内容はこちら!!

■ 温泉市場、掲載雑誌ご紹介ページはこちらです。


★温泉市場ご来店お得クーポン!
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温泉市場にお越しの際は是非お忘れなく!

【前浜丼】> 生きた旬の食材を、惜しみなく盛り込んでおります!【前浜丼】> 生きた旬の食材を、惜しみなく盛り込んでおります!
10色前浜丼


違いの分かるあなたへ!

生きた旬の食材を、
惜しみなく盛り込んでおります!

だから!

海鮮丼も、歯ごたえ、旨味が
 とれたてそのままの美味しさ
なのです!





登別温泉、新名物【地獄のかにめし】登別温泉、新名物【地獄のかにめし】
卵の黄身はお好みで♪苦手な方は、「黄身いらないよ~!」とご遠慮なくどうぞ!

しかしこの黄身の甘さが、蟹の甘さ、特製無添加ヤンニョムの甘辛さと絶妙にマッチ!
お好みで黄身に醤油を垂らしてもメチャ旨ッ!

想像できない美味しさ!

温泉市場でしか味わえない美味しさ!だから食べに来てくださいね!

登別漁港 全国に名を馳せる“虎杖浜産たらこ”は登別漁港で水揚げされています。
登別漁港(虎杖浜漁港とも呼ばれています。) 全国に名を馳せる“虎杖浜産たらこ”は登別漁港で水揚げされています。

登別漁港 7月~8月に解禁される登別の毛がに漁
登別マリンパーク ニクスと太平洋に挟まれた登別漁港。 7月~8月に解禁される登別の毛がに

利尻礼文産に負けない甘さ!登別のバフンウニ 生きたまま水揚げされる活やなぎだこ。
利尻礼文産に負けない甘さ!
夏の登別産バフンウニ
生きたまま水揚げされる
活ミズ蛸とヤナギ蛸
北海道に春を告げる
登別のエビ籠漁3~6月

2009年4月26日
STVラジオ サンデーミュージックファイターさんで
温泉市場の海鮮丼、ソイぶっかけ丼、そして北海大だこ地獄漬を紹介していただきました!
※現在ぶっかけ丼は、ヒラメより美味と言われ鰈の王様、幻の鰈マツカワ(王鰈)をメインに使用しております。活締めならではの身のしまった、甘み、旨味をご堪能ください。
温泉市場特製!黒ソイぶっかけ丼 北海大だこ地獄漬
こちらでご購入できます!
北海道新聞・室蘭民報でご紹介いただきました!
6月26日室蘭民報様
「温泉市場の海鮮丼」新たに6種類加わる「ソイぶっかけ丼」「かに飯」「極上かに飯」「本マグロ丼」「刺身定食」「納豆定食」などご紹介いただきました。誠にありがとうございました。
5月8日北海道新聞様
新「ご当地グルメ」続々にて、ソイのぶっかけ丼、納豆定食が紹介いただきました。誠にありがとうございました。
室蘭民報社様にご紹介いただきました!
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北海道新聞様にご紹介いただきました!
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温泉市場にお越しの際は是非お忘れなく!


HO 2014年4月号 VOL.77 温泉市場ご紹介いただきました。


温泉市場、掲載雑誌ご紹介ページはこちらです。


◆大好評の新メニューをちらっとご紹介!
・無添加ばふんうにとふわふわトロトロ卵のうにたま丼。2014年3月デビューにして大好評でございます!!
・生ちちソフトクリームがより一層ソフトに、そして滑らかになり、これぞ北海道!感がパワーアップ!!
 名前も
生ちちソフトプレミアムに!是非、登別お越しの際や、お食事のデザートにお召し上がりください!
・ソイのぶっかけ丼が、活マツカワ入手可能シーズンは、マツカワバージョンで奮発しております!
・無添加ばふんうにのクリームパスタ(望月製麺所さんの北海道産小麦100%パスタ・フィトチーネ使用)
・ずわいがにたっぷりのトマトクリームパスタ(望月製麺所さんの北海道産小麦100%パスタ・フィトチーネ使用)
・幸せ食感と深~い旨味満点!ラムタン塩焼きが食べられる希少なお店でございます!
・旅の疲れも吹っ飛ぶ、寿都産天然えぞあわびバター焼き
・厚岸産活牡蠣まるえもんのバターステーキ

◆ただいまの旬情報
・地元登別産活ボタンエビ!北海道に春を告げる待望のエビかご漁。生きたまま刺身、塩焼き最高でございます!今だけ~~~!
・えりも産活ばふんうに。中でも紫外線殺菌された低温の水槽から出されたウニの実は、ありえないとろけ具合!北海道の方々も、もれなく感動されております!今しか味わえない繊細で甘い襟裳の生きた春ウニ。温泉市場でしか味わえないのではないでしょうか!?
・じゃがいもの炭火焼(バターと塩辛でどうぞ。十勝産北海黄金と真狩産キタアカリ使用!めちゃうま!)
・日高産活ほっき貝のバター焼き。タルタルソースに醤油をたらして半生が超絶品!
・えりも産真つぶのツブヤキシロー(皆さんまじめな顔してご注文されてます。)だし醤油を入れます!
 炭焼きでどうぞ!超やわらかシコシコ~
・厚岸産活牡蠣(生・炭焼きを味わえます。まるえもん入荷中!)
・今しか食べられない、一年で一番のミソと身入りの超極上活毛がにの茹でたて&刺身 凄いですよ!
・活毛がに茹でたても捨てがたい!水槽から好きなの選んでください!!

◆お飲物
サッポロ生クラシック、北海道の日本酒(国希各種、男山各種、国士無双)、芋焼酎の名酒各種、泡盛、ゆず酒、ハイボール、サワー系なども充実のラインナップ!

◆がんばれ宮城県特集
親戚が宮城県北部で酒屋さんをしております。魚介にぴったりな端麗辛口メインでなかなかレアなお酒そろってます。旅の楽しみの一つ、地の魚を美味しいお酒でお楽しみいただけます。

温泉市場の北海道料理メニューのほんの一部をご紹介

温泉市場では、“とれたての美味しさを最大限に味わって頂きたい!”をコンセプトに
できる限り、これ以上ない鮮度でお召し上がりいただきたく、
あらかじめ素材を切り身などにしてご用意しておりません。

お刺身料理のほとんどは生簀から取り出してお料理いたしております。
また、焼き魚、焼き貝等もオーブンやガスで焼くのではなく、
炭火でじっくり焼き上げますので、少々お待ちいただくことも多々ございますが、
どうかご容赦くださいませ。

サッポロクラシック生や美味しい地酒、レアな日本酒、芋焼酎等も多数ご用意
いたしております。

いかの塩辛や一夜干しなどで昼間から一杯もおすすめですよ!
お風呂上がりにも是非お立ち寄りください。

地獄のかにめし
地獄のかにめし
温泉市場でしか味わえない日本ではじめての美味しさ!ほとんど蟹の身!
食感絶品♪天国丼
食感絶品♪天国丼
活真つぶ、活ほっき湯霜造り、吸盤コリコリ、身がシコシコのやなぎだこで極楽食感♪
海鮮ちらし寿司

さっぱりとした酢飯の上に、当日入荷の新鮮素材に、トロサーモン、自家製しめ鯖などが散らばった、目にもきれいで、一口一口が楽しみな人気の一品。
ほっき丼
ほっき丼
生と湯霜造りで甘味、食感、二つの楽しみ♪
10色前浜丼

活〆王鰈・活ほっき貝・活帆立・真いか・甘えび・やなぎだこ無添加バフンウニイクラ活真つぶ・前浜産たらこ
えぞあわび丼えぞあわび丼
活えぞあわび1個全部のせます。もちろん肝も♪わさび醤油に溶いてどうぞ!
各種海鮮丼

地物メインに地物で揃わない時期は噴火湾から日高産で!まさに地元の味を満喫できます!1,080円~
つぶ丼
つぶ丼
パリパリ・コリコリの活真つぶを丼一面にひき詰めた、コーナー開始早々、地元でも大人気の1杯!
うに丼

漁獲産地にあわせ、無添加海水うにをのせてます!4~9月は利尻礼文産のキタムラサキウニ丼も甘くておすすめ!
活帆立あまえび丼

晩秋から真冬は他地域の3年貝より大きく肉厚でブランドとなっている室蘭産特大活帆立が入荷します。水揚げしたては歯ごたえが違います!
うにイクラ丼

無添加海水うにキタムラサキウニの二種類ございます!大人気!
シーフードカレー

一度に北海道産玉ねぎ50個使用。水は一滴も使わず魚貝出汁といっしょにスパイシーにルーをじっくりつくり、直前に活帆立など季節の活貝を投入。ボリューム満点、温泉市場特製、辛口の大人の本格カレー。
イクラ丼
イクラ丼
おいしいイクラで贅沢丼。
並盛りと特盛り(画像)がございます。
焼きチーズ シーフードカレー

大人気の自家製カレーにまろやかなチーズをたっぷりのせました。ファンも多く、やみつきの美味しさですよ!
新鮮お刺身盛り

うに折り付。新鮮お刺身盛り合わせ。お刺身は単品でも2点、3点、5点盛りなどもありますしし、お好みの食材だけを刺身にすることも可能です。
厚岸産活あさり酒蒸し

厚岸産の活あさりは肉厚で出汁が濃いのが特徴です。北海道産バターを使い、さらにコクのある一品です。
たらこパスタ

登別前浜・虎杖浜産たらこいくら醤油漬けこぼれる大人気ハイグレードコラボ!
ざんぎ

道民が一番最初に思い浮かべるソウルフードでしょうか?北海道でいう鶏の唐揚げです。アツアツをどうぞ♪

えびとホタテの
トマトクリームパスタ

プリプリのえびと噴火湾のベビーほたてをトマトクリームソースに絡め、北海道産小麦100%のモチシコ平打ちフィットチーネといっしょにどうぞ♪
温泉卵

登別温泉の観音寺さんの地下に湧く硫黄泉でつくる温泉卵。素晴らしいご利益あるかもしれませんよ!
旬の活貝炭火焼

安心してください!紫外線殺菌水槽で管理しております!お刺身はもちろん、お好みでレアで炭火焼きされても大丈夫です!全ての活魚活貝は安心してお召し上がりいただけます。
真いか一夜干し

登別・函館などの真いかをサッと一夜干し。炭火で炙って生姜醤油やマヨネーズ醤油、七味唐辛子でどうぞ。お酒がはかどります♪

こちらに掲載しておりますメニューは、ほんの一部でございます。丼800円~。鮭フライ定食、カキフライ定食、ザンギ定食。
お刺身盛り合わせ、ラムタン塩焼き、ベーコン丼、そのほか多彩なサイドメニューも旬に合わせてご用意しております。

登別へ

普段味わくことのできない食材が持つ本物の食感と旨味をご提供いたしたく、ほとんどの食材はご注文いただきましてから生簀からあげたてを捌きますので、少々お時間くださいませ。

炭火焼きメニュー
厚岸産活牡蠣、噴火湾・室蘭産活特大帆立(2年~3年貝)、登別産活ボタンエビ(通常3月~6月上旬)、噴火湾産活青つぶ貝、登別・虎杖浜・室蘭地球岬産活ばふんうに、活えぞあわび、活本タラバガニ、えりも産真つぶ、登別近海産活ほっき等、炭火焼き、バター焼きなどでお楽しみいただけます。

紫外線殺菌水槽から揚げたてを炭火焼で、リーズナブルにお召上がりいただけます!サイズ、産地は漁期、魚場等、季節により変わります。

お刺身メニュー
活特大帆立、厚岸産活牡蠣、稚内・根室産活赤ほや、寿都産天然活えぞあわび、日高・噴火湾産活真つぶ貝、登別・虎杖浜・室蘭地球岬産活ばふんうに(春から夏)、北海道産活毛がに(月により産地変わります。)、登別産活ボタンエビ(3月~6月前後)、活甘えび(3月~6月前後)、室蘭産活黒ぞい、活王鰈(まつかわ)、ヒラメ等

紫外線殺菌水槽から揚げたてを捌いて、安心安全に、リーズナブルにお楽しみいただけます!サイズ、産地は漁期、魚場等、季節により変わります。

丼・定食メニュー
幻のカレイとも、カレイの王様とも、ヒラメより旨いといわれる活王鰈(マツカワ)のぶっかけ丼や白ごま醤油に切り身を漬け込んだ活マツカワ丼、また各種海鮮丼や、お刺身定食にも使用しております。地元で獲れたてですから堪えられない美味しさです。
また、旬の活ホタテ、ばふんうに、釧路産真サバの自家製しめ鯖や、地元のやなぎだこ、水だこ、たまらない食感と甘みのほっき貝、真つぶ貝、イクラしょうゆ漬けなどをふんだんに使用した各種海鮮丼が充実のラインナップ!
ばふんうに折りがそのままついている、えぞばふんうに折り定食も人気です。

その他メニュー盛りだくさんです!

その他、揚げ物等のメニュー
ラムタン、ざんぎ、寿都産天然活えぞあわびバター焼き、牡蠣フライ、厚岸産特大あさり酒蒸し、活帆立アスパラバター焼き(アスパラ旬時)、じゃがバター焼き(いか塩辛付)、当別慈鶏の炭火焼、海の幸たっぷりサラダ盛り合わせ、トマトとやなぎだこのバジルソース、たこざんぎ、いかげそから揚げ、チーズから揚げ等メニュー盛りだくさん!

ビール・日本酒・焼酎メニュー
・樽生ビール(サッポロクラシック)
・日本酒(北海道の地酒・国稀各種、男山各種、国士無双)、獺祭、宮城県の地酒(蔵王、真鶴、一ノ蔵、浦霞、澤乃泉等)等
・芋焼酎(茜霧島、赤霧島、紫の赤兎馬、丸西各種、伊佐美、白玉の露、三岳、富乃宝山、鼈等)
・リキュール(加賀梅酒・梅乃宿ゆず酒・梅酒ばばあ・黒糖梅酒等各種)
・サントリー角ハイボール、サワー各種、ソフトドリンクなどもございます!
※日本酒・芋焼酎等一部品切れになる場合がございます。


のんびり、ゆったり、のぼりべつ。

是非、登別に!
温泉市場に食べに来てくださいね!

湯上りの一杯も!
地場の新鮮魚貝と炭火焼で
ゆるりと、おいしいひと時を…

忘れられない旅の思い出に♪


登別ガイドマップはこちら! 登別観光協会はこちら!

★温泉市場ご来店お得クーポン! お得クーポン発行中!

こちらの画像を携帯電話で写真で撮ってお店に来てくれた時に見せてください!
お買い物やお食事をしていただくと、もれなく嬉しい特典をご用意しております!

温泉市場にお越しの際は是非お忘れなく!


通常時期のお食事コーナー開店時間
11:30 ~ ラストオーダー21:00
       (20:30の場合がございます。)

ご紹介いただきました! PRESSコーナーはこちら!
HO2021年3月号 JALグループ機内誌skyward201607 北海道じゃらん 北海道Walker/北海道ウォーカー 秋号 公益社団法人北海道農業改良普及協会発行 農家の友 わが地域の愛食レストラン胆振編 HO
HO 北海道まるごとお取り寄せ 増刊 じゃらん北海道 よりみちグルメ HO o.ton2008年1月号 Location Japan/ロケーション ジャパン 北海道Walker/北海道ウォーカー

9種類の濃い泉質の温泉が自慢の日本屈指の温泉郷、北海道登別温泉。千歳空港から車で45分ほど。札幌からも1時間10分ほど、函館からは車で3時間、JR特急で2時間ほどで到着します。

登別市は温泉だけではなく、海と山と湖に囲まれた、太平洋に面した立地です。北海道屈指の大きな漁港があり、四季折々の魚貝類が水揚げされます。登別近隣にも噴火湾や日高周辺の魚貝類が豊富に水揚げされるため、四季を通じて新鮮な食材を味わうことができます。店内には地下と1階店舗内に合計24トンの海水を紫外線殺菌 低温飽和酸素海水で、食材を管理し、活魚・活蟹・活貝などを安心して獲れたての状態で、お刺身、炭火焼き、バター焼き、海鮮丼などで北海道の本物の味をご堪能することができます。

解禁・水揚げ時期により活毛がに、活タラバガニ、活花咲ガニの茹でたてアツアツを楽しめます。室蘭産特大活帆立、厚岸産や仙鳳趾産活牡蠣の食べ比べや、えりも産活真つぶ、寿都産天然蝦夷鮑、登別産活ぼたんえびなど、訪れるたびに楽しめる旬の味を是非堪能ください。本ししゃも、真いか一夜干し、ほっけ開きなど各種一夜干し、生ラムジンギスカン、ザンギ等の各種揚げ物等、北海道ならではの料理も味わえます。是非お待ちしております。

北海道を食べよう! 温泉市場

〒059-0551 北海道登別市登別温泉町50(登別温泉極楽商店街・閻魔堂となり)
電話番号:0143-84-2560  FAX:0143-84-3422

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