【営業時間のご案内】
◆買い物 10:30～
◆お食事 11:30～
◆ラストオーダー
19:30
◆閉店 20:00
※食材品切れにより閉店時間が早まる場合がございます。
※誠に恐れ入りますがテーブル数が多くございませんためご予約はお承りいたしておりません。ご容赦くださいませ。
お問合せの際はお気軽にお電話くださいませ。
電話0143-84-2560
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| 温泉市場トップページ ＜無添加うに ＜ 無添加塩水ばふんうに・活エゾバフンウニ |
旬！北海道屈指の甘さ、登別産活エゾバフンウニ入荷中！
無添加海水バフンウニ！！とれたてむきたてお届けします！
無添加でそのままの味と食感ですから本当に新鮮で美味！ |
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こうして出来上がったのがこちら、これは無添加海水ばふんうにの100g版でございます。 |
≪ウニがお届けされるまで≫
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ウニは鮮度が命！
温泉市場では地方市場を2つ省くため、限界の超高鮮度でお届 け可能です。
しかも、加工場で朝むいている途中に頂いて、お客様にお届けいたしますため
加工後、こちらの地方卸売市場に乗場される日と同じか、その翌日にお客様のお手元へ！
通常の業者さんでは成しえない、超スピード配送 でございます！
産地は2月から日高（5月一杯まで）→6月室蘭・苫小牧・日高→ 7月登別・苫小牧・日高・日本海・噴火湾→以降根室・釧路、さらに大変良質な羅臼昆布を食べて育つ、日本固有の領土・北方領土で水揚げされるエゾバフンウニを通年利用し、年始から年末までとほぼ通年の供給が可能となっております。（こちらのページでは産地の指定はできません。）。
日本固有の領土、択捉・色丹島など北方四島産は、手つかずの海域の特性、食べている昆布は羅臼昆布ですので、生育環境も道内より恵まれているくらいで、道内産の品質とかわりはございません。ご安心してご注文くださいませ。
※秋、冬場は時化が多く、予定日に発送できない場合もございます。その際は、早急にご連絡いたしますが、できたてモットーにつき、予めご容赦くださいませ。次回のご希望到着日をお教えくださいませ。
※季節により粒の大きさにばらつきがございますが、自然のもののため何卒ご理解のうえご注文くださいませ。
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シュワッととろける鮮烈な甘さ！
お寿司やウニ丼が有名な食べ方ですが、たっぷりな大根下ろしの上に、たっぷりとばふ んウニをのせて、ワサビ醤油をかけて食べてみてください。いくらでも食べられる美味しい食べ方です。
塩水だからって、ウニが塩辛いわけではありません。海水と同じ塩度の塩水に、選ばれた粒達が泳いでいますので、塩水を切って食べるだけで、むきたての味がご家庭で味わえるのです。もちろん無添加です。 |
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御入用の際はこちらのフォーム、又はお電話（0143-84-2560）、
FAXにてお承りいたします。
FAXはこちらからご注文用紙を印刷してご利用ください。 |
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【只今の入荷状況】
只今、北海道では赤潮発生の影響で、ウニ等の海産物の品薄が
続いており、入荷状況が非常に不安定となっておりますため、
ご希望到着日にお届けできない場合がございます。
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| ★ネット限定特価！無添加ならではのコクと食感！剥きたてお届けします！ |
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極上無添加塩水バフンウニ100g |
4,611円
税込4,980円 |
| 極上無添加塩水バフンウニ200g |
9,167円
税込9,900円 |
| 極上無添加塩水バフンウニ500g |
22,870円
税込24,700円 |
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御入用の際はお電話又はFAXにてお承りいたします。
電話0143-84-2560 FAX0143-84-3422
ご注文用紙はこちらです。印刷してご利用ください。 |
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無添加ならではの甘味と食感！ 剥きたてお届けします！
※Bセットはイクラが多目ですので手巻き寿司やイクラ丼にも楽しめます♪
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うにイクラ丼セットＡ
ばふん100g・いくら醤油漬100g |
本体価格
5,980円
税込6,458円 |
うにイクラ丼セットＢ
ばふん100g・いくら醤油漬200g |
本体価格
7,460円
税込8,057円 |
うにイクラ丼セットC
ばふん200g・いくら醤油漬200g |
本体価格
11,960円
税込12,917円 |
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御入用の際はこちらのフォーム、又はお電話（0143-84-2560）、
FAXにてお承りいたします。
FAXはこちらからご注文用紙を印刷してご利用ください。 |
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| イキイキ鮮度、超抜群！イキイキ配達！ |
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【夏季限定】 登別産
活バフンウニ・単品【1個の大きさ約70g前後】
全国のご自宅で、北海道の生きたばふんうにがとれたてそのままに食べられる幸せ！
1個単位でお買い求めいただけます。
1個にバフンウニ5粒入っております。
実入りは開けないとわかりませんので当たり外れがある場合がございます。
活毛がにや厚岸産活カキ（3年貝）と同梱もイチ押し！
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---円
税込---円 |
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御入用の際はこちらのフォーム、又はお電話（0143-84-2560）、
FAXにてお承りいたします。
FAXはこちらからご注文用紙を印刷してご利用ください。 |
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| 口の中でシュワー っと甘くとろけるこの食感！ |
お届けは！ |
◆本物の感動を味わってください！
今では剥きたてがご自宅で食べられるようになりました。
温泉市場では市場流通工程をカットして加工場から早く、お安くお届けいたしております！
もちろん、ミョウバン等の添加物は一切使用しておりません！
そのまんまの“極上のとろける甘み”でございます！
今しか味わえない、極上の感動を見逃さないできださいね！ |
むきたてクール宅急便（冷蔵）にてお届けいたします。
要冷凍品（ボイル・生冷凍たらばがに足等）との同梱はできませんので、その際は別口送料が必要です。
・賞味期間はチルド未開封で3～4日ですが、溶けてくる前にお早目にお召上がりください。
◆ご注文日より5日以降の着日ご希望の場合のみ、大体のご希望には、出来る限りお応えできますよう努めますが、毎朝2時間しか許されない漁の時間に波が立つと水揚げできない事もございますので、ご希望の日を前後する場合もございますが、その際メールまたはお電話にてご連絡させていただきます。とれたて、むきたてお届けさせていただきます。予め、何卒、ご理解くださいませ。 |
| 同梱も絶対イチ押しコーナー！ |
同梱も絶対イチ押しコーナー！ |
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●お客様のお便り 宮崎県渡辺様
イクラをいただきました。イクラ丼にして。全然生臭くなくて、とっても甘くて美味しかったです。やはり鮮度ですねー！あんなに美味しいイクラは初めてでした。ありがとうございました。北海道で一番売れてる超極上いくら醤油漬けコーナー |
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●お客様のお便り 長野県GONWOOD様
海のない長野県で、新鮮な海産品を食べる喜び。温泉市場さんのカニをはじめ、貝類などいつも新しい喜びをありがとうございます。中略：今回初めて購入したタラコは本当に美味しかったです。我が家の定番になりました。虎杖浜を食らう！超有名・虎杖浜老舗のたらこやさんコーナー |
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【ワンポイント！】
うに丼にする場合、リンゴなどを食べるときに使う先のとがったフルーツフォークでウニをきれいに並べると、プロ化おまけの丼になります！
ご飯は人肌に冷ましたほうがよろしいと思います！細切りの刻み海苔も相性抜群です！ご飯の上にパラパラと、そしてウニを並べてください。最後に醤油にわさびを溶いて、適量まわしかけてどうぞ！
まさしく感動できます！自宅で北海道を実感できます！ |
【ワンポイント２！】
美味しくお酒の肴にするには！ただでさえ美味しいのですが、更にウニを美味しく食べられる、（当然お酒もすすみます！）方法です！かなりやばいです！
大根おろし！ちょっと余分な水分を軽く搾ってその上にウニを乗せます！うに丼同様、わさび醤油をかけてどうぞ＼(^○^)
うに丼ばかりがウニの食べ方ではありません！シンプルですが想像を絶する食べ方ですよ！お試しください！ |
北海道内のうにを厳選して集めました！登別・利尻・礼文・奥尻、絶品ウニに大集合！！
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沖で獲られた、産卵時期にあともう少し！こんな時期イクラが最高なんですよ！
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虎杖浜のすべてがここに集結！厳選したおいしい「たらこ屋さん」特集！
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