| 登別温泉･閻魔堂となり、旬の北海道料理 温泉市場のご案内 |
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お食事処コーナー・掲載雑誌PRESSコーナー更新いたしました。
ただいま、北海道愛食レストラン認定店では、
北海道の食育 食べ残し対策「どさんこ愛食食べきり運動」実施中です！
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お食事処のご案内はこちらからどうぞ↑
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9種類の濃い泉質の温泉が自慢の日本屈指の温泉郷、北海道登別温泉。千歳空港から車で45分ほど。札幌からも1時間10分ほど、函館からは車で3時間、JR特急で2時間ほどで到着します。
登別市は温泉だけではなく、海と山と湖に囲まれた、太平洋に面した立地です。北海道屈指の巨大漁港があり、四季折々の魚貝類が水揚げされます。登別近隣にも噴火湾や日高周辺の魚貝類が豊富に水揚げされるため、四季を通じて新鮮な食材を味わうことができます。店内には地下と1階店舗内に合計24トンの海水を紫外線殺菌低温飽和酸素海水で、食材を管理し、活魚・活蟹・活貝などを安心して獲れたての状態で、お刺身、炭火焼き、バター焼き、海鮮丼などで北海道の本物の味をご堪能することができます。
解禁・水揚げ時期により活毛がに、活タラバガニ、活花咲ガニ、活本ずわいがにの茹でたてアツアツや、刺身、焼きがにを楽しめます。室蘭産特大活帆立、厚岸産や仙鳳趾産活牡蠣の食べ比べや、えりも産活真つぶ、寿都産天然蝦夷鮑、登別産活ぼたんえびなど、訪れるたびに楽しめる旬の味を是非堪能ください。本ししゃも、真いか一夜干し、ほっけ開きなど各種一夜干し、ジンギスカン、ザンギ等の各種揚げ物等、北海道ならではの料理も味わえます。湯上りには昔ながらの濃くて甘いノンホモジナイズ低温殺菌自然牛乳から生まれた生ちちソフトクリームをどうぞ！是非お待ちしております。 |
【ネットショップご注文方法のご案内】
温泉市場の味が恋しくなられました際には、ご注文フォームやお電話、FAXにてお承り致します。
お手数おかけいたしますが、お気軽にご一報くださいませ。
→FAXご利用の際のご注文用紙はこちらからプリントください。
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【最新掲載情報】
10月15日TVH 北海道まるごとバラエティ「しんや一族」にて、北海道179市町村 おいしいもの巡り 登別市編で温泉市場の地獄の豚丼と閻魔やきそば、北海大だこ地獄漬をご紹介いただきました。
異界walker5月号 全国の地獄めぐりで登別地獄谷周辺観光案内と温泉市場の閻魔やきそばや地獄のかに飯、天国丼、牡蠣氷が紹介されました。 記事詳細はこちら！
12月28日、（水）午後4：50から北海道放送 HBC 吉田類 北海道ぶらり街めぐり 登別編 にて温泉市場や登別温泉の魅力とともに、吉田類さんが登別の美味と、美味しいお酒を堪能されているところが放映されました。
11月月30日、ちょうど一年ぶり、またまた吉田類さんが温泉市場へお越しくださいました。
今回は12月28日（水）午後4：50から北海道放送 HBC 吉田類 北海道ぶらり街めぐり 登別編 の収録でした！
お見逃しなく♪
8月27日朝日放送 朝だ！生です旅サラダ にて温泉市場の牡蠣氷がご紹介されました。
厚岸産のブランド牡蠣、まるえもん。生簀からあげたてのぷっくりと大粒な”まるえもん”を4粒、かき氷に埋めています。ポン酢と薬味でいただく、まさにカキ氷！是非味わいに来てくださいませ。
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お食事処 温泉市場の多彩な旬のメニューの中、ほんの一部をご紹介♪
【只今の旬のメニュー】
登別産または近海産・かれいの王様、活王鰈（マツカワ）や活ヒラメのぶっかけ丼、活ホタテ入シーフードカレー、焼きチーズシーフードカレー、厚岸産活牡蠣まるえもん、厚岸産活あさり、12月限定サロマ湖産大ぶり活牡蠣、噴火湾産活蝦夷あわび（刺身・バター焼き）、北海道産活毛がに入荷中！活タラバガニも入荷しました！ |
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みそ、身入り100％の北海道産活毛がにでございますが、１２月解禁予定のえりも産が資源が少ないことから来年年明け中旬頃に漁期開始予定が延期となりました。
そのため、年末年始の発送ができない状況でございます。
温泉市場のお食事処ではわずかながら、これまでに漁獲された活毛がにがストックされておりますので、生簀から、お好きなサイズの毛がにをお選びいただき、茹でたてやお刺身をお楽しみいただけます！ゆでたてを食すと蟹酢を必要としない毛がにの極限の甘さを味わえます！是非、めったに味わえない本物の毛がにの味を味わいにお越しください！クール便発送もしております！ |
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2022年8月27日朝日放送 朝だ！生です旅サラダ にてご紹介されました。
温泉市場の牡蠣氷。厚岸産のブランド牡蠣、まるえもん大粒な”まるえもん”を4粒、かき氷に埋めています。ポン酢と薬味でいただく、まさにカキ氷！厚岸産の活牡蠣（紫外線殺菌管理）は、爽やかな香りで、ポン酢とかき氷と絶妙な組み合わせ！連日食べに来られる方が続出中！旅の疲れも吹っ飛びますよ！ |
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待望の新物いくら醤油漬けが入荷しました！
温泉市場では北海道でも最高級品として有名なカネサン佐藤水産ブランドの超極上品をお届けさせて頂いております！漁期初めの卵の皮が薄く、お口につぶれた皮が気にならない超希少な極上卵を使用した絶品でございます！ |
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ほかではできないこの鮮度！当日むきたてお届けします！
お口の中でとろける甘さ・極上無添加・海水エゾバフンウニ！
お送りすることも可能です！ |
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1月14日新発売！とろとろサーモン地獄漬が新たに温泉市場の地獄漬シリーズに加わりました！同時に道の駅 だて歴史の杜 伊達市観光物産館にて販売開始しました。是非ご賞味ください。 |
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新物入荷しました！今年は非常に脂乗りが良いのですが水揚げ量激減のため超希少です！価格は最高ランクの品を精いっぱいのお値段にてご提供しております！温泉市場特製の大人気商品、北洋紅鮭粗塩造りが2019年末より、道の駅 だて歴史の杜 伊達市観光物産館にて通年販売を開始しました！ただいま、甘塩と辛塩を販売中！天然物ならではの美味しい脂のりが最高な熟成紅鮭をご賞味ください。 |
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2018年6月13日より、旭山動物園とほぼ同じ140万人という2016年道内入場者数第一位に輝いた北海道伊達市にある大人気の道の駅 だて歴史の杜の伊達市観光物産館に温泉市場の地獄漬販売開始しました！
北海道農業発祥の地の、もぎたて超新鮮野菜や、近郊の海の幸、酪農品がもりだくさん！是非お立ち寄りください！ |
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押し寄せるさわやかな清涼感あふれる厚岸の香り！
感動の旨さ！厚岸産・活牡蠣まるえもん！
お食事処では、12月末まで限定でサロマ湖産・希少な２年物の大ぶり活牡蠣が入荷中です！
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★超高鮮度だから味わえる！
パリパリッとした最高の食感と味を是非お楽しみください！
北海道えりも産 活真つぶ/えぞぼらはこちら！ |
