◆野生のギョウジャニンニク（ぎょうじゃにんにく）

★買い物をしてポイントをためる

温泉市場はお客様のお口に最後の一口が入るまで、責任持ってサポートさせていただきます。
リアルタイムで北海道の旬のご案内を致しております。　お気に入りに追加はこちらで！

＜商品一覧＞
	北海道産フルーツ
	活毛がに朝ゆで発送可
	活本たらばがに
	活蟹得々セット
	鮭
	いくら筋子
	無添加うに
	登別虎杖浜産たらこ
	数の子
	帆立・牡蠣つぶ・ほっき北海道の貝
	ぼたんえび活・生
	北海道産お刺身用エビ･帆立
	たこ刺身大だこ地獄漬
	一夜干し
	トンデンファーム手作りソーセージベーコン
	幻の牛肉えりも短角牛
	ジンギスカン
	行者ニンニク入くったらジンギスカン
	ラムしゃぶ
	店長おすすめ厳選素材
	北海道産野菜・アスパラ･トマトじゃがいも他
	低温殺菌自然牛乳
	のぼりべつとろ～りプリン
	生ちちアイスクリーム
	最北の島利尻・礼文島名産品
	王子サーモン
	農家さん手作りだてっこ味噌
	惣菜・生珍味塩辛･松前漬
	北の極鮑塩辛いか生珍味
	珍味
	根室・稚内産天然赤ホヤ
	昆布
	お部屋で炭焼煙の出ない竹炭
	オホーツクの自然塩
	北見名産ハッカ
	元祖夕張メロンゼリーシャーベリアス
	函館直送活イカ

いらっしゃいませ！
ご来店誠にありがとうございます。感動の旨さをお届けいたします！とれたて、出来立てモットーに北海道の四季折々の本物の味をどこまでも追求！高級食材卸会社ならではの最高品質、価格で、全国の食卓へ笑顔と感動をお届けいたします。ご質問がございましたら、ご遠慮なくお問い合わせください。また、お電話一本でお届けできます！フリーダイヤル0120-85-2560
登別温泉へお越しの際はぜひ！温泉市場の海鮮丼・炭焼きお刺身コーナーへお立ち寄りください！ ★こちらのページでご来店いただいた際の、お得クーポン発行中！ぜひご利用ください！

★登別温泉ガイド

★リンクコーナー

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◆ご予約開始！野生のギョウジャニンニク（ぎょうじゃにんにく）

ヒグマのメッカ！　風味抜群！栄養満点！
白老の山奥産“野生の”ギョウジャニンニク

	⇒
雪解けで足元がやわらかい急斜面。目標に向け、命がけで斜面を渡る。はるか下には雪解け水で激流の川が・・・		命綱なしで、ようやくたどり着いた絶好のポイント。しかしここで採れるのはわずか100数10g程のギョウジャニンニク。

▼

　　　　斜面下まで降りていっても、細いものは採取しませんのでわずか500g程度の量にしかなりませんでした。
　　　　だから天然もののギョウジャニンニクは貴重なのです。
　　　　ちなみにこの地域、ヒグマ多発の危険地域。だからこんなにあるんですよ！

危険は承知！
このような山奥の、野生の天然物だから！
最近多く出回っている栽培物とは、

香りも旨みも!　天と地の違い

そして！

この二つの食べ方、是非お試しあれ！
毎年シーズンが恋しくなる忘れられない美味しさです！

行者にんにくで鉄板焼き♪

用意するもの（4人前）・ギョウジャニンニク　※いくらでも食べられます(^O^;・豚バラ肉スライス　4人前で800～1kg・玉ねぎ　1個をスライスして・ジャガイモ　2個分をスライスして・バター・塩・コショー・醤油・ビールたっぷり♪

あとはお好みで、椎茸等のキノコ類がベストマッチ♪

ギョウジャニンニク以外は、塩コショーで焼くだけ！お肉が焼きあがってきたら、ギョウジャニンニクを焼くスペースにバターを融かし、ギョウジャニンニクにバターを絡めるように、手早くサッと熱をいれ出来上がり！小皿にとって醤油をかけてどうぞ！

ギョウジャニンニクで肝臓が元気！ビールが旨い！
なんぼでもいけちゃいます！

★カツオのたたきも、ネギとニンニクの変わりに
　ギョウジャニンニクのみじん切りで！最高です！

さらにこんな食べ方も！


「ギョウジャニンニクのおひたし」おひたしは、少量の塩を入れ沸騰させたお湯の中に、茎のほうからゆっくり入れ、茎が少し硬いかなぁというときに葉まで入れ、すぐに鍋からザルに開け、冷水で冷やして良く冷えたら水気を切って、お好みサイズに切り出来上がり。茹で過ぎ禁物です。	「ギョウジャニンニクの月見おひたし」左の要領でおひたしをつくり少し辛目に“めんつゆの素”を水で薄め、おひたしを入れます。そこに卵の卵黄を入れ、スタミナ満点のギョウジャニンニクのおひたしが出来上がり！一杯の肴にも最高でーす！

ジンギスカンに！！

豚バラの鉄板焼に！

★最強の必需品！★

テレビでも実証済みの食べたらすぐにわかる、この威力！わたくし、パソコンに毎日10時間以上は向かっておりまして、目が疲れる⇒頭が痛くなる⇒肩がこる
　　　　　　▼
ギョウジャニンニク食べる
　　　　　　▼
すぐに楽になる。なんですねぇ！わたくしの場合！だから、この季節はとっても助かるんです。

しかも、私に最適な、血液サラサラ、内臓脂肪分解作用もテレビで実証済み！同じく脂肪燃焼作用のある羊の肉との食べ合わせは、まさに最強ですよね！

苦労も危険もかえりみず、
惜しみない安さでお届けします！旬短し！お急ぎ下さい！

■本年度は、資源保護のため天然行者にんにくの販売はお休みです。

何卒、ご容赦くださいませ。

野生だから旨みが違う！　天然だから香りが違う！

★10日間のみご予約承り中！
年々採取量が減ってきております。是非お早目のご予約お願いいたします。
◆お届け予定は、おおよそ4月20日前後～5月中旬前後の予定ですが、生え具合や天候により多少前後すると思いますが天然物のにつき、何卒ご了承の上ご注文くださいませ。
◆ご予約お承りいたしました際、当社の受注システム上、受注受付メールに、お届け日には仮のお届け予定日が記載されますが、実際には最良の品を採取次第のお届けとなります。予めご理解くださいます様、お願い申し上げます。

★風味抜群！栄養満点の天然物！ヒグマ出没！白老山奥から！
	今年度の販売は資源保護のためお休みです。【天然】白老の山奥産朝採り天然ギョウジャニンニク50g　200円（税込210円）
	束	◆お届けご希望日　（着日詳細指定不可）	今期販売終了しました

◆朝採りにこだわってます！

◆翌日フレッシュ配達いたします！

美味しい太さになるまで、４年から５年以上の年月がかかる栄養満点の幻の山菜。風味抜群！栄養満点！近年多く出回る栽培物と天と地の違い！

スーパーでも、まず、めったにお目にかかれない天然物はサイズも太さもバラバラなのが特徴ですが、養殖ものの相場の倍以上で取引されています。

北海道は白老の山奥産といえば！ヒグマ多発地帯として有名で、一般の人は嫌煙する恐ろしいところで、山歩きに慣れた地元の人でも超入手困難の一級品でございます！
品物が届かなかったら、ヒグマに襲われたと思ってください！！なんちゃって(;^_^A　
でも本当にいつもドキドキの場所なんです。

←急いで撮った携帯カメラのため
画像が小さく申し訳ございません。
画像中央の白い点が一緒に行った“人”Ｔ氏でございます。

落ちれば雪解け水で激流となった水温０度近い激流でイチコロでございます。

←このように下から上るのではなく上からロープで下りて採ります。（上には獣道があります。）

元軍人さんのこの人（Ｔ氏）がいるから温泉市場では大量に天然ものを皆様にお届けすることが出来るのです。

周りの緑が全て野生の行者ニンニクでございますがまさに命がけの天然ものでございます！

賞味期限：到着後、野菜室で3～4日以内がおすすめ！

※天然物につき、大きさや太さに多少ばらつきがございます。（養殖もののように同じようなサイズでは揃いません。）天然ものならではの醍醐味、野性味あふれる旬の味をお楽しみください！

※ラップや新聞紙で空気を遮断して、立てて野菜室で保管いただきますと、より鮮度を保持することが出来ます。
また、水洗いしたあと水分をしっかりふきとり、瓶に詰めて醤油を口まで入れて保存しますと、簡単にぎょうじゃにんにくの醤油漬けができます。１年、２年、３年と置くほど旨みが増しチャーハンや餃子にもご利用いただけます。漬け込む前に、水気をしっかり拭き取らなければカビが生えることがございますのでご注意ください。

香りが命！だから航空便で翌日配達！
冷蔵航空便にて採れたて鮮度そのままに、全国翌日配達いたしますのでとびっきりの風味、栄養を味わうことが出来ます！
※震災の影響で航空便がまだ対応されておりません、東北６県へはお届けできません。

◆お届け予定は、4月20日前後から5月中旬の予定ですが生え具合や天候により多少前後すると思いますが天然物のにつき、何卒ご了承の上ご注文くださいませ。
◆また、採れたてにつきまして、雨天や地盤のゆるみなどの影響もうけるためはっきりとしたご指定日を承ることができません。発送完了時メールにてご案内させていただきます。　何卒、ご理解くださいませ。
◆お届け日は、【平日（月～金）】、【土・日曜日】よりご選択いただけます。不在の日がある際は、ご注文時、備考欄にお書き込みください。到着お時間のご指定は、【午前中】、【12～14時】、【14～16時】、【16～18時】、【18～20時】、【20～21時】よりお承りいたします。
◆要冷凍品以外はすべて同梱可能でございます。

ぎょうじゃにんにく、行者にんにく、行者ニンニク、キトピロ、ヒトピロ、アイヌネギとも呼ばれます。生ラムジンギスカン、鉄板焼、さっと湯通ししたおひたし、卵とじも絶品です！
是非お試し下さい。特に生ラムとの同梱は店長イチ押し！でございます！

北海道では春の風物詩的メニュー、元気モリモリ！
天然ギョウジャニンニクと最強コンビのジンギスカン！

臭みがなくって、感動の柔らかさ！超厳選！最高級生ラムロースとギョウジャニンニクで絶品ジンギスカン！

温泉市場の最高級やわらか生ラムロースジンギスカン！
←●同梱可能でございます！⇒こちらからどうぞ！

※着日は行者にんにくにあわせてのお届けとなります。雨天の際は足場が不安定になり、非常に危険で採取できませんので、少々到着日がずれる場合がございますが何卒、ご理解くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。

活きがいいからおすすめ！　食べたいときが欲しいとき！温泉市場★人気ランキング！
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