◆奥尻島名産・いか山海漬わさび味◆お届けします北海道！温泉市場

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◆奥尻島名産・いか山海漬わさび味

一針に一杯づつのイカがかかります。

奥尻島最北端の賽の河原には、“北の岬さくらばな”という店主が料理さんで、浜のお母さん達が腕を振るうお食事処があります。

奥尻島では、島の新鮮な特産をつかった美味しい料理がどこででも楽しますが、“山海漬いかわさび”や“美味漬”、“うにるいべ”などは、手間ひまが非常にかかるため生産量に限界がありわずか一部でしか販売されていない、なかなかお口にすることが出来ない奥尻島の幻の逸品といえるでしょう。

“いか山海漬わさび味”は獲れたてのやわらかい夏いか（真いか）を鮮度が落ちないよう素早くイカの足を胴体に詰めてからボイルし、粕漬けにします。

さらに、歯ざわりがこたえられない、大根、人参きゅうりなどを、プチプチ食感がはじけるししゃもの卵をたっぷりと使い、少な目の酒粕と絶妙の奥尻島産“野ワサビ”の効き具合に、漬け込んでおります。

袋から取り出し、お好みの厚さに輪切りにしそのままイカの周りについている山海漬と一緒にお召上がりください。お好みで醤油をたらしても美味！アツアツご飯にも最高です。

お酒好きなお父さん以外にも、喜んでいただけます。

奥尻島の山海の美味を一度に味わえる
力強く優しい伝統料理です！
奥尻島海鮮市
★いか山海漬わさび味

533円
（税込560円）

■奥尻島海鮮市

■お届けは

やわらかい夏イカを使用しています。

一口でイカの甘み、奥尻島の野わさびの辛味、イカのやわらかさ、
大根等の野菜のカリカリ食感が楽しめます。

酒の肴はもちろん、アツアツご飯、お茶のお供にも最高ですよ！

奥尻島の力強くも優しい味を味わえる逸品です。

■1パック・1尾入

■調理方法は、自然解凍にて、お好みのサイズに
　輪切りにして、山海漬といっしょにお召上がり
　ください。お好みで醤油を数滴たらしていただ
　いても美味です。

クール宅急便（冷蔵・冷凍）、又は航空便にてお届けします。

タラバガニや毛がに、イクラ、生うに、虎杖浜産たらこ、
各種鮭等と同梱も可能です。

各種じゃがいもとの同梱の際は通常宅急便にて同梱可能です。

保存方法は冷凍にて180日。消費期間は解凍後7日間です。

冷蔵便の際は解凍してお届けになる場合がございますが、
その際は到着日をいれて5日以内にお召上がりください。